dimanche 20 mars 2011

MENUS - Semaine du 21 au 25 mars 2011

Semaine de la cuisine régionale

Lundi 21 mars
Salade frisée aux croutons à l'ail
Fruit

Mardi 22 mars
Salade de betteraves, mâche et oeuf dur
Carbonnade flamande  - coquillettes au gruyère

Mercredi 23 mars
Salade de lingots du nord aux harengs
Lapin au pain d'épices - petits pois et tombée d'endives
Fromage blanc à la rhubarbe

Jeudi 24 mars 
Velouté d'endives
Cassolette de poisson à la boulonaise - pommes de terre

Vendredi 25 mars 
Mont des Cats
Fruit

Les recettes sont données à titre purement indicatif, pour le plaisir de les refaire chez vous. De nombreuses autres recettes existent sur internet !

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